Veja como preparar uma receita gostosa para dias mais frios.

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Imagem: Reprodução/Google

Com a proximidade do inverno, os dias gradualmente ficam mais frios e há uma predominância de dias mais úmidos. A melhor coisa a fazer hoje em dia é se enrolar entre as capas, assistir uma boa série e comer lanches mais quentes.

Então trouxemos uma receita que se encaixa muito bem nos dias mais legais ou frios, tenho certeza que você e sua família vão adorar. No começo você pode pensar que é difícil ou perigoso fazer essa receita, mas uma vez que você aprende a receita passo a passo, você vai adorar!

Estamos falando de biscoitos de chuva, aquela receita clássica que passa de geração em geração e é sempre muito bem aceita. Mas antes de nos preparar sempre recomendamos que na hora de fritar não mantenha crianças pequenas por perto, como precaução e para evitar acidentes. Dito isso, vamos aprender a receita.

Receita clássica de biscoito de chuva

Ingredientes:

  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fazer a fritar

Modo de preparação:

Para fazer os biscoitos de chuva fazerem o seguinte: em um recipiente misture todos os ingredientes até que eles se transformem em uma massa grossa e cremosa.

Coloque uma panela para aquecer com bastante óleo, lembre-se que os bolinhos devem continuar flutuando enquanto estão fritos.



Quando o óleo estiver atingindo uma temperatura de 180° C, você gradualmente colocará os bolinhos para fritar. Use uma colher de sopa para colocar os bolinhos em óleo, deixe-os fritar até ficarem totalmente dourados.

Em seguida, retire os bolinhos com uma espuma e coloque no açúcar com canela.

Eles são deliciosos!  

Agora deixe-me contar um segredo! Para fazer seus bolinhos parecerem bons, você pode colocar um pouco de amido de milho na massa.

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